グレのカルパッチョ風サラダ

先日釣った39cmのメジナをカルパッチョ風のサラダ仕立てにしてみました
まぁ、いつもながら自宅に有った材料だけで作ったのですが、なかなかの出来だったのでついでにレシピをアップしました。
毎度の如く釣魚料理レシピデータベースのメジナ料理のカテゴリ中にグレのカルパッチョサラダと言うタイトルでレシピをアップしています。
メジナの刺身を食べ飽きた方はどうぞご参考まで♪